Un curso de iniciación al sake, ideal para todos aquellos que inician su carrera en la industria o tienen interés en el sake.
Destinada a quienes son nuevos en el tema, esta cualificación ofrece una introducción práctica al mundo del sake. A lo largo del curso, se explorarán los principales estilos y tipos de sake a través de la vista, el olfato y el gusto, para así comprender los factores fundamentales que afectan el sabor y el aroma del sake. Tras completar con éxito la formación, recibirá una certificación WSET y un pin acreditativo.
La Cualificación de Nivel 1 en Sake nos enseña cómo se elabora el sake y lo hace explicándonos lo que está en nuestra copa. Esta es una de las mejores maneras de aprender sobre sake. Saldrá del curso con excelentes bases para comprender verdaderamente lo que es el sake.
Christine Parkinson, Directora de Vinos de Hakkasan Group
Contenidos del aprendizaje
- Los principios básicos de la producción de sake
- Los principales tipos y estilos de sake
- Cómo servir el sake
- Factores que afectan el sabor del sake
- Cómo describir el sake usando la Técnica Sistemática de Cata de Sake WSET® – Nivel 1 (SAT)
Metodología del curso
Esta cualificación exige un mínimo de seis horas de clase en un centro de enseñanza WSET.*
Disponible para realizarla en los siguientes idiomas:
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English
(English)
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繁體中文
(Chinese Traditional)
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Français
(French)
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Deutsch
(German)
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Italiano
(Italian)
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日本語
(Japanese)
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한국어
(Korean)
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Português
(Portuguese)
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Español
(Spanish)
* El método variará según el proveedor del curso; sin embargo, este es el requisito mínimo que debe cumplirse.
Evaluación
La evaluación se realiza por medio de un examen a libro cerrado que consiste en 30 preguntas de opción múltiple.
Esta cualificación está regulada por Ofqual.
Requisitos de acceso
No hay requisitos de acceso para esta cualificación. Para poder participar en cualquier degustación de alcohol, es preciso ser mayor de edad legal para beber en el país donde vaya a asistir al curso. Sin embargo, esto no es un impedimento para poder completar con éxito la cualificación.
Los requisitos pueden variar en función del proveedor del curso.
Información del curso
Para más información y detalles sobre los requisitos del curso, descargue las siguientes especificaciones.
