Τίτλος σπουδών προχωρημένου επιπέδου, κατάλληλος για επαγγελματίες οι οποίοι εργάζονται στον κλάδο του κρασιού ή ενθουσιώδεις ερασιτέχνες που ενδιαφέρονται για το κρασί.
Απευθυνόμενος σε άτομα τα οποία επιθυμούν να εντρυφήσουν στον κόσμο του κρασιού, αυτός ο τίτλος σπουδών παρέχει σε βάθος κατανόηση της καλλιέργειας σταφυλιών και της οινοποίησης. Μετά την ολοκλήρωση, θα είστε σε θέση να αξιολογείτε τα κρασιά με ακρίβεια και να χρησιμοποιείτε τις γνώσεις σας για να αναλύετε με σιγουριά το στυλ και την ποιότητα του κρασιού. Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση, θα λάβετε ένα πιστοποιητικό WSET και μια κονκάρδα και θα μπορείτε να χρησιμοποιείτε το σχετικό λογότυπο πιστοποίησης WSET.
Η νέα Πιστοποίηση WSET Επιπέδου 3 στο Κρασί είναι πιο σχετική, διαδραστική και έχει σχεδιαστεί ώστε να επιτρέπει στους σπουδαστές να χρησιμοποιούν την γνώση που αποκτούν απευθείας στην καθημερινότητά τους και την δουλειά τους.
Adam Chase, διευθυντής, Grape Experience
Τι θα μάθετε
Ενότητα 1:
- Οι βασικοί παράγοντες στην παραγωγή κρασιού: τοποθεσία, καλλιέργεια σταφυλιών, οινοποίηση, ωρίμανση και εμφιάλωση
- Πώς αυτοί οι βασικοί παράγοντες επηρεάζουν τα βασικά χαρακτηριστικά των γενικών κατηγοριών
- Μη αφρώδη κρασιά του κόσμου
- Αφρώδη κρασιά του κόσμου
- Ενισχυμένα κρασιά του κόσμου
- Πώς να αξιοποιήσετε τις γνώσεις σας για να αναλύσετε το στυλ και την ποιότητα του κρασιού
Ενότητα 2:
- Πώς να δοκιμάζετε κρασιά και να αξιολογείτε την ποιότητα, την ταυτότητα και την τιμή τους σύμφωνα με τη μέθοδο WSET Επίπεδο 3 Συστηματική Προσέγγιση στη Γευσιγνωσία Κρασιού® (SAT)
Διεξαγωγή του προγράμματος σπουδών
Αυτός ο τίτλος σπουδών προϋποθέτει τουλάχιστον 84 ώρες μελέτης, με 30 ώρες παράδοσης σε αίθουσα ή online από έναν πάροχο προγραμμάτων σπουδών WSET.*
Τα μαθήματα διατίθενται στις ακόλουθες γλώσσες:
-
English
(English)
-
Nederlands
(Dutch)
-
Français
(French)
-
Deutsch
(German)
-
ελληνικά
(Greek)
-
日本語
(Japanese)
-
한국어
(Korean)
-
Português
(Portuguese)
-
Español
(Spanish)
* Η διεξαγωγή του προγράμματος διαφέρει ανάλογα με τον πάροχο, αλλά πρέπει να τηρούνται οι ελάχιστες απαιτήσεις.
Αξιολόγηση
Η Ενότητα 1 αξιολογείται με βάση μια εξέταση 50 ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής με κλειστά βιβλία και ένα τεστ με ερωτήσεις σύντομης απάντησης. Η Ενότητα 2 αξιολογείται με βάση την τυφλή δοκιμή δύο κρασιών.
Αυτός ο τίτλος σπουδών διέπεται από τον οργανισμό Ofqual
Απαιτήσεις εισαγωγής
Συνιστάται να έχετε αποκτήσει την Πιστοποίηση WSET Επιπέδου 2 στο Κρασί ή να μπορείτε να επιδείξετε αντίστοιχο επίπεδο γνώσης. Για να συμμετάσχετε στις συνεδρίες δοκιμής αλκοολούχων ποτών, θα πρέπει να έχετε συμπληρώσει τη νόμιμη ηλικία κατανάλωσης οινοπνεύματος που ισχύει στη χώρα παροχής του προγράμματος σπουδών και διεξαγωγής της εξέτασης. Ωστόσο, αυτό δεν σας εμποδίζει να ολοκληρώσετε την Ενότητα 1. Οι απαιτήσεις μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με τον πάροχο των προγραμμάτων σπουδών.
Πληροφορίες προγράμματος σπουδών
Για περισσότερες πληροφορίες και λεπτομέρειες σχετικά με τις απαιτήσεις του προγράμματος σπουδών, κατεβάστε τις παρακάτω Προδιαγραφές.
