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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?

L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?

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5 Schritte, um sich eine nachhaltige Karriere im Wein-Business aufzubauen

Ob Sie nun frisch aus einer Vollzeitausbildung kommen oder einen Karrierewechsel planen: Für viele Weinliebhaber besitzt die Weinbranche eine romantische Anziehungskraft. Doch nicht immer entspricht die Realität dem erhofften Ideal von internationalen Reisen und langen, alkoholgeschwängerten Mittagessen.

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Qualificação de Nível 1 em Vinhos WSET®

Um curso de iniciação ao vinho, ideal para quem pretende começar uma carreira no mundo do vinho ou que tenha um interesse no vinho. <hr width="5%" align="left"> <br></br> Destinada a quem inicia a sua formação em vinhos, esta qualificação oferece uma introdução prática ao mundo do vinho. Irá explorar os principais tipos e estilos de vinhos através da visão, do olfato e do gosto, adquirindo...

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Qualificação de Nível 3 em Vinhos WSET

Uma qualificação de nível avançado para profissionais que trabalham na indústria do vinho e entusiastas do vinho.