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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?

L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?

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Guide des types et styles de vin

Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.

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WSET 1단계 와인 수여 과정

업계에 첫 발을 내딛거나 와인에 관심이 있는 사람에게 적합한 와인 초급 입문 . <hr width="5%" align="left"> <br></br> 이 자격 과정은 와인을 처음 배우는 사람들에게 실전을 통하여 와인을 소개합니다. 시각, 후각, 미각을 통해 와인의 주된 종류와 스타일을 알아보고, 와인을 정확히 설명하고 음식에 어울리는 와인을 선별할 수 있는 기본적인 기술을 익힙니다. <br></br> 이 과정을 이수하면 WSET 자격증과 라펠 핀이 수여됩니다.

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WSET 1단계 증류주 수여 과정

업계에 첫 발을 내딛거나 증류주에 관심이 있는 사람에게 적합한 증류주 초급 입문.

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