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WSET (Wine & Spirit Education Trust)는 와인과 증류주, 사케 관련 자격증을 제공하는 세계 최대의 기관입니다. 세계적으로 저명한 주류 기관들이 신뢰하는 WSET는 50년간 와인 및 증류주 교육의 구성 및 제공 분야에서 선도적인 역할을 해왔습니다. WSET 자격 취득 과정은 교육 과정 제공기관 네트워크를 통해 70개국 이상에서 여러 언어로 제공되며, 단계별로 구성된 네 가지 교육 과정은 주류 전문가 및 애호가들의 흥미를 돋구고 역량을 강화합니다.
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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?
L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?