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Pourquoi le chêne est-il utilisé en vinification ?
L’une des principales questions que l’on pose généralement sur un vin est s’il présente un caractère boisé. Pourquoi le chêne est-il si souvent utilisé en vinification et qu’apporte-t-il ?
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Guide des types et styles de vin
Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.
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Comment la situation géographique détermine-t-elle le style d’un vin ?
La situation géographique influe considérablement sur le goût du vin. Le climat, l’altitude et les types de sols, autrement dit l’endroit où les raisins sont cultivés et la façon dont ils mûrissent, sont des facteurs déterminants pour le caractère du produit fini.
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Cualificación de Nivel 1 en Vinos WSET®
Introducción al vino para principiantes, dirigida a aquellos que empiezan una carrera profesional en el mundo del vino o que quieren desarrollar su afición por él.
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Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET
La Cualificación de Nivel 2 en Vinos WSET es una cualificación de nivel principiante a intermedio que explora el mundo de los vinos, adecuada para los profesionales de la industria y los aficionados del vino.
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Cualificación de Nivel 2 en Espirituosos WSET
Una cualificación de nivel principiante a intermedio que explora los espirituosos y licores, ideal para quienes trabajan en el sector o para los entusiastas de los espirituosos.
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Cualificación de Nivel 1 en Sake WSET
Un curso de iniciación al sake, ideal para todos aquellos que inician su carrera en la industria o tienen interés en el sake.
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Como inscribirse en un curso WSET
Una vez que has decidido que llegó el momento de hacer un curso WSET para llevar tus conocimientos sobre vinos, espirituosos o sake a un nivel superior, el primer paso es determinar qué cualificación quieres obtener.