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Guide des types et styles de vin
Face à une longue carte des vins ou à un rayon où s’alignent les bouteilles, l’univers du vin peut sembler extrêmement complexe. Commençons par les fondamentaux avec ce guide simple des types et styles de vin que vous êtes susceptible de trouver dans n’importe quel restaurant ou boutique spécialisée.
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Comment la situation géographique détermine-t-elle le style d’un vin ?
La situation géographique influe considérablement sur le goût du vin. Le climat, l’altitude et les types de sols, autrement dit l’endroit où les raisins sont cultivés et la façon dont ils mûrissent, sont des facteurs déterminants pour le caractère du produit fini.
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5 pasos para construir una carrera sostenible en el sector del vino
Ya sea que hayas finalizado recientemente tus estudios o estés considerando un cambio en tu carrera profesional, el sector del vino ofrece un encanto romántico, sobre todo si eres un amante de esta bebida. Pero, como algunos ya se habrán dado cuenta, la realidad no siempre se corresponde con la imaginaria utopía de viajes internacionales y almuerzos largos y regados con buen vino. En los...
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5 Schritte, um sich eine nachhaltige Karriere im Wein-Business aufzubauen
Ob Sie nun frisch aus einer Vollzeitausbildung kommen oder einen Karrierewechsel planen: Für viele Weinliebhaber besitzt die Weinbranche eine romantische Anziehungskraft. Doch nicht immer entspricht die Realität dem erhofften Ideal von internationalen Reisen und langen, alkoholgeschwängerten Mittagessen.
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5 passi per diventare professionisti nel mondo del vino
Gli amanti del vino che sognano di lavorare in questo settore – giovani che hanno appena terminato gli studi o quanti vorrebbero cambiare lavoro – spesso hanno una visione molto romantica. In realtà, lunghi viaggi internazionali e pranzi luculliani non corrispondono esattamente alla realtà di chi lavora in questo mondo. Di seguito suggeriamo cinque tappe fondamentali affinché il vostro...
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BACK Course 2020
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